GARUT – Pelaku UMKM di Kecamatan Bayongbong, Kabupaten Garut, berhasil mengembangkan produksi abon ayam dengan kualitas yang dinilai baik dan mampu bersaing.
Abon yang diproduksi oleh Aulia, warga Bayongbong, tersebut kini mulai dilirik sejumlah dapur Makan Bergizi Gratis (MBG). Bahkan, beberapa dapur MBG dikabarkan telah mengambil produk abon ayam tersebut sebagai bagian dari suplai kebutuhan mereka.
Aulia yang akrab disapa Teh Bunsay memang telah lama berkecimpung di dunia kuliner, termasuk dalam produksi abon. Melihat peluang usaha dari program MBG, ia kemudian meningkatkan kapasitas produksi dengan melibatkan warga setempat sebagai tenaga kerja.
baca juga: Di Sini Tempat Jual Bibit Sukun di Garut: Solusi Tepat Menanam Super Food Bernilai Tinggi
Melalui kegiatan produksi ini, sejumlah warga turut diberdayakan dan memperoleh pekerjaan. Secara tidak langsung, usaha yang dirintis Aulia juga berkontribusi terhadap peningkatan ekonomi masyarakat di lingkungan sekitar.
Manager Sales Marketing Bunsay, Feri, menyampaikan bahwa pihaknya menyambut baik program MBG yang digagas Presiden Prabowo. Menurutnya, program tersebut memberikan dampak ekonomi yang luas.
” Tak hanya membuka lapangan kerja secara langsung untuk bekerja di sektor dapur MBG. Program ini juga membuka lapangan kerja yang luas di sektor luarnya yaitu dari sisi suplayer bahan makanan MBG seperti kita ini,” ujar Feri.
baca juga: BRI Bantu Usaha Perajin Lampu Gentur di Cianjur, Produknya Tembus Pasar Malaysia
Feri berharap Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dapat membuka ruang kemitraan seluas-luasnya dengan pelaku UMKM agar manfaat program benar-benar dirasakan masyarakat.
” Sebagaimana harapan pemerintah, bahwa program MBG ini bisa menghidupkan sektor UMKM di masyarakat. Harapannya ya tentu tolong dibuka seluas-luasnya kerjasama dengan pelaku UMKM, yang dalam hal ini sudah terbukti berizin, kemudian terbukti mempekerjakan masyarakat secara luas di dalamnya,” ujar Feri.
Terkait produksi abon ayam tersebut, Feri juga membuka peluang kerja sama bagi dapur MBG lainnya yang berminat.
” Bagi SPPG (dapur MBG) yang berminat untuk menjalin kerjasama dengan kami, silahkan hubungi nomor kontak kami di nomor:082.295.693.903,” ujarnya.
Ia menambahkan, minat dari dapur MBG terus berdatangan dan pihaknya berkomitmen menjaga kualitas produk yang dihasilkan.
” Alhamdulillah barusan kami juga kedatangan lagi tamu dari dapur MBG yang tampaknya minat untuk menjalin kerjasama dengan kami. Mudah-mudahan berjalan lancar dan kami komitmen untuk memberikan kualitas yang sesuai,” ujarnya.