Rebung atau bambu muda menjadi bahan makanan yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Rebung banyak diolah menjadi berbagai makanan olahan.
Ada yang mengolahnya menjadi sayur, ada yang mengolahnya menjadi bahan kue dan lain sebagainya.
Ternyata selain rasanya yang lezat, rebung juga mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan.
Mengutip Halodoc, Berikut ini adalah sejumlah manfaat dari rebung untuk kesehatan tubuh yang sayang untuk dilewatkan:
1. Menjaga Kesehatan Tekanan Darah
Rebung mengandung potasium atau nama lainnya kalium, yaitu mineral penting yang membantu menurunkan tekanan darah.
Rebung mengandung kalium (potasium) yang cukup tinggi dan sangat bermanfaat bagi tubuh.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Rebung juga mengandung banyak nutrisi lain yang berguna untuk kesehatan jantung. Diantaranya adalah fitonutrien dan fitosterol yang diyakini membantu melarutkan kolesterol jahat di dalam tubuh.
Dengan begitu rebung membantu menurunkan penumpukan kolesterol pada pembuluh darah dan menurunkan risiko stroke dan serangan jantung.
3. Membantu Diet
Rebung juga bermanfaat untuk membantu diet. Hal itu karena kandungan dalam rebung terdapat gula, sodium dan lemak yang terbilang rendah. Selain itu rebung juga mempunyai kandungan serat yang cukup tinggi sehingga membantu merasa kenyang lebih lama.
4. Menyehatkan saluran pencernaan
Rebung juga baik untuk menyehatkan saluran pencernaan. Hal itu karena kandungan serat dalam rebung menjadi komponen yang diperlukan untuk melancarkan perncernaan.
Itulah manfaat dari rebung yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.
baca juga:
Wisatawan ke Pantai Sayang Heulang Garut Meningkat 20 Persen
Muhammad Fasya Sudah Bisa BAB dari Anus Buatan, Pasca Operasi di RSHS Bandung