GARUT – Kecamatan Kersamanah turut mengikuti festival 1.000 nasi liwet Kabupaten Garut dalam rangka memeriahkan Hari Jadi Garut ke-210, Kamis 23 Februari 2023.
Forkopimcam Kersamanah bersama para UPT Pendidikan, Pertanian, Dishub termasuk UPT KB dan para kepala desa, makan bersama nasi liwet tersebut.
Camat Kersamanah, Muhrom Suhandi mengatakan, Ia meminta 11 nasi liwet yang untuk makan bersama ini. Namun antusiasme semua pihak tampaknya melebihi target. Sehingga ada 20 nasi liwet yang dibuat.
“Alhamdulilah hari ini pemerintah kecamatan Kersamanah menggelar Festival nasi liwet sebanyak 20 nasi liwet,” Ujar Muhrom Suhandi di halaman kantor kecamatan.
Nasi liwet yang dibuat lengkap dengan paket lauk pauknya. Mulai dari sambal tomat, ikan asin peda dan ayam kampung khas Kersamanah juga berbagai pelengkap lainnya.
baca juga: Diserang Penyakit Difteri, Pemkab Garut Rencanakan Imunisasi Massal
“Jadi tambahan nasi liwetnya banyak ada ikan asin peda ayam tahu tempe dan lalaban seperti leunca daun singkong, daun pepaya termasuk khas sunda yaitu pete,” katanya.
Muhrom juga turut makan bersama dengan para peserta lainnya.
“Ya makan bareng di halaman kantor kecamatan tapi nasi liwet karena banyak kita bagikan ke pesantren-pesantren untuk makan siang santri,” ungkapnya.
Kalau untuk rasa nasi liwet menurut Muhrom semuanya enak. Kantor kecamatan sendiri membuat 3 nasi liwet spesial.
“Semua enak nasi liwetnya khas sunda banget tidak ada yang tidak enak karena masaknya juga memakai castrol,” Pungkasnya.(atu)
baca juga: BIRCU Publisher/MMAFD: Local Direct Democracy in Indonesia